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Naturin Tripan transp. 60/40

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Naturin Tripan transp. 60/40

 Naturin Tripan Kunststoffhülle, Abschnitte

 Farblos, transparent

 Unbedruckte Hülle

 Empfohlenes FüllKal. 65

 Länge 40,0 cm

Naturin Rohwurstdarm

Dieser Darm ist eine Hülle für alle Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit, wie z. B. Salami, Mettwurst, Zwiebelmettwurst aber auch für Sülzen, Suppen und Pasteten. Der Naturin Darm löst sich nicht während der Reifung und ist universell einsetzbar. Die Därme punkten vor allem durch die exzellente Aromabildung beim Räuchern und mit guter Barriere Eigenschaft. Das Ergebnis ist ein rohwursttypisches natürliches Produktbild.

 

Vorteile:

 Schnelle Verarbeitung

 Sehr robust und reißfest

 Identische Endprodukte

 Kal.treu

 Füll- und Clippfest

 Aus hochwertigem Collagen

 Fettundurchlässig

 Besitzt eine gute Farbannahme

Verarbeitung:

> Die Ware 10-30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung wässern. Die Hülle muss dabei komplett unter Wasser getaucht werden.

> Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden. Fest füllen und räuchern wie üblich.

> Währen der Reifung und Räucherung auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten. Zugluft ist zu vermeiden.

Lagerung:

> Bei 5°C – 25°C trocken lagern.

Inverkehrbringer: Interbrok Handels GmbH, Bahnhofstraße 20, 85101 Lenting, Deutschland, NATURIN VISCOFAN GmbH, Badeniastr. 13, 69469 Weinheim
Artikelnummer: KNTR015
Lagerbestand: 0 Stück
Hersteller: Naturin

Naturin Tripan transp. 60/40

 Naturin Tripan Kunststoffhülle, Abschnitte

 Farblos, transparent

 Unbedruckte Hülle

 Empfohlenes FüllKal. 65

 Länge 40,0 cm

Naturin Rohwurstdarm

Dieser Darm ist eine Hülle für alle Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit, wie z. B. Salami, Mettwurst, Zwiebelmettwurst aber auch für Sülzen, Suppen und Pasteten. Der Naturin Darm löst sich nicht während der Reifung und ist universell einsetzbar. Die Därme punkten vor allem durch die exzellente Aromabildung beim Räuchern und mit guter Barriere Eigenschaft. Das Ergebnis ist ein rohwursttypisches natürliches Produktbild.

 

Vorteile:

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 Sehr robust und reißfest

 Identische Endprodukte

 Kal.treu

 Füll- und Clippfest

 Aus hochwertigem Collagen

 Fettundurchlässig

 Besitzt eine gute Farbannahme

Verarbeitung:

> Die Ware 10-30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung wässern. Die Hülle muss dabei komplett unter Wasser getaucht werden.

> Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden. Fest füllen und räuchern wie üblich.

> Währen der Reifung und Räucherung auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten. Zugluft ist zu vermeiden.

Lagerung:

> Bei 5°C – 25°C trocken lagern.

Inverkehrbringer: Interbrok Handels GmbH, Bahnhofstraße 20, 85101 Lenting, Deutschland, NATURIN VISCOFAN GmbH, Badeniastr. 13, 69469 Weinheim
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Naturin Tripan schwarz 120/50 Schlaufen ungestippt Naturin Naturin Tripan schwarz 120/50 Schlaufen ungestippt
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Naturin Tripan braun 120/50 Naturin Naturin Tripan braun 120/50
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Naturin Tripan 60/50 Tiernahrung Naturin Naturin Tripan 60/50 Tiernahrung
Inhalt 25 Stück (0,32 € * / 1 Stück)
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Naturin Tripan gerafft 60/20m Naturin Naturin Tripan gerafft 60/20m
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Naturin Tripan transp. 105/80 Naturin Naturin Tripan transp. 105/80
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Naturin Tripan 43/20 nicht gestippt Frische Zwiebelmettw. Naturin Naturin Tripan 43/20 nicht gestippt Frische Zwiebelmettw.
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Naturin Tripan 65/25 natur "Pressack nach Art des Hauses" Naturin Naturin Tripan 65/25 natur "Pressack nach Art des Hauses"
Inhalt 25 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
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Naturin Tripan 43/50 Gestippt Naturin Naturin Tripan 43/50 Gestippt
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