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Indasia Rowunit Pfefferbeißergewürz 1kg Beutel

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Würzmischung mit grünem, getrockneten Indien-Pfeffer und anderen Gewürzen als ausgewogene Mischung. ROWUNIT® enthält in ideal abgestimmter Weise alle Wirkstoffe für: Günstige pH-Wert-Steuerung Gesteuerte aw-Wert-Absenkung Rasche Aromabildung Dauerhafte Farbhaltung Dosierung: 15 g/kg Anwendung: Zu Beginn der Zerkleinerung zugeben. Nitrit-Pökelsalz wie gewohnt verarbeiten.
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Indasia Rowunit Pfefferbeißergewürz 1kg Beutel

Würzmischung mit grünem, getrockneten Indien-Pfeffer und anderen Gewürzen als ausgewogene Mischung.

ROWUNIT® enthält in ideal abgestimmter Weise alle Wirkstoffe für:

  • Günstige pH-Wert-Steuerung
  • Gesteuerte aw-Wert-Absenkung
  • Rasche Aromabildung
  • Dauerhafte Farbhaltung
  • Dosierung: 15 g/kg

Anwendung: Zu Beginn der Zerkleinerung zugeben. Nitrit-Pökelsalz wie gewohnt verarbeiten.

Artikelnummer: GEIN002
Lagerbestand: 25 Stück
Hersteller: Indasia
Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, E316; hydrolysiertes Pflanzeneiweiß,... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1514 kj Brennwert kcal 358 kcal
Fett 1,25 g davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 79,8 g davon Zucker 36,87 g
Eiweiß 3,6 g Salz 2,47 g
Zutaten
Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, E316; hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Salz, Säuerungsmittel: E330.
Inverkehrbringer
MOGUNTIA-WERKE Gewürzindustrie GmbH, Malberger-Straße 19, 49124 Georgsmarienhütte
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