Lagernd: 24

Naturin Tripan transp. 80/40

Naturin Tripan transp. 80/40 auf Darmboutique.de ✓ Därme ✓ Große Auswahl ✓ Schneller Versand » Jetzt bestellen!

8,49 € *

Inhalt: 25 Stück (0,34 € * / 1 Stück)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: KNTR023

Deine Vorteile

Portofreier Versand schon ab 150.-

Kauf auf Rechnung

In 1-3 Werktagen zu dir geliefert

Ausgezeichneter Service

Familien-Betrieb

✓ Naturin Tripan Kunststoffhülle, Abschnitte ✓ Farblos, transparent ✓ Unbedruckte Hülle ✓ Empfohlenes Füllkaliber 80 ✓ Länge 40,0 cm Naturin Rohwurstdarm Dieser Darm ist eine Hülle für alle Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit, wie z. B. Salami, Mettwurst, Zwiebelmettwurst aber auch für Sülzen, Suppen und Pasteten. Der Naturin Darm löst sich nicht während der Reifung und ist universell einsetzbar. Die Därme punkten vor allem durch die exzellente Aromabildung beim Räuchern und mit guter Barriere Eigenschaft. Das Ergebnis ist ein rohwursttypisches natürliches Produktbild. Vorteile: ✓ Schnelle Verarbeitung ✓ Sehr robust und reißfest ✓ Identische Endprodukte ✓ Kalibertreu ✓ Räucherbar ✓ Füll- und Clippfest ✓ Aus hochwertigem Collagen ✓ Fettundurchlässig ✓ Besitzt eine gute Farbannahme Verarbeitung: > Die Ware 10-30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung wässern. Die Hülle muss dabei komplett unter Wasser getaucht werden. > Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden. Fest füllen und räuchern wie üblich. > Währen der Reifung und Räucherung auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten. Zugluft ist zu vermeiden. Lagerung: > Bei 5°C – 25°C trocken lagern.

Menü schließen

Naturin Tripan transp. 80/40

✓ Naturin Tripan Kunststoffhülle, Abschnitte

✓ Farblos, transparent

✓ Unbedruckte Hülle

✓ Empfohlenes Füllkaliber 80

✓ Länge 40,0 cm

Naturin Rohwurstdarm

Dieser Darm ist eine Hülle für alle Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit, wie z. B. Salami, Mettwurst, Zwiebelmettwurst aber auch für Sülzen, Suppen und Pasteten. Der Naturin Darm löst sich nicht während der Reifung und ist universell einsetzbar. Die Därme punkten vor allem durch die exzellente Aromabildung beim Räuchern und mit guter Barriere Eigenschaft. Das Ergebnis ist ein rohwursttypisches natürliches Produktbild.

Vorteile:

✓ Schnelle Verarbeitung

✓ Sehr robust und reißfest

✓ Identische Endprodukte

✓ Kalibertreu

✓ Räucherbar

✓ Füll- und Clippfest

✓ Aus hochwertigem Collagen

✓ Fettundurchlässig

✓ Besitzt eine gute Farbannahme

Verarbeitung:

> Die Ware 10-30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung wässern. Die Hülle muss dabei komplett unter Wasser getaucht werden.

> Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden. Fest füllen und räuchern wie üblich.

> Währen der Reifung und Räucherung auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten. Zugluft ist zu vermeiden.

Lagerung:

> Bei 5°C – 25°C trocken lagern.

Inverkehrbringer:

NATURIN VISCOFAN GmbH, Badeniastr. 13, 69469 Weinheim, OMEGA SORG GmbH, Pfaffenhofer Straße 2, 91126 Rednitzhembach, Deutschland