Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L
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Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L

Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L – 16 Liter Fassungsvermögen, präzise Temperatursteuerung & perfekte Ergebnisse für Gastronomie & Catering.
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Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L

Der Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L ist ein professionelles Gerät für die präzise und schonende Zubereitung von Speisen im Vakuumverfahren. Mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern bietet er ausreichend Platz für größere Mengen, sodass du Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts gleichmäßig garen kannst. Dieses Verfahren sorgt für perfekte Garergebnisse mit vollem Aroma, saftiger Textur und optimalem Nährstofferhalt – ideal für Gastronomie, Catering und ambitionierte Küchen.

Eigenschaften & Vorteile

Der Sous-Vide-Garer überzeugt durch seine präzise Temperaturregelung, die eine exakte Steuerung zwischen niedrigen und mittleren Temperaturen ermöglicht. So erhältst du konstant gleichbleibende Ergebnisse und kannst mehrere Portionen gleichzeitig zubereiten. Das robuste Edelstahlgehäuse macht das Gerät langlebig und hygienisch, während die kompakte Bauweise auch bei begrenztem Platzangebot eine einfache Integration in deine Küche erlaubt.

Dank der gleichmäßigen Wasserzirkulation wird die Hitze optimal verteilt, sodass alle Lebensmittel unabhängig von ihrer Position im Becken exakt gegart werden. Damit eignet sich der SV G16L besonders für den professionellen Dauereinsatz.

Anwendung & Verarbeitung

Die Handhabung ist unkompliziert: Vakuumierte Lebensmittel in das Wasserbad legen, gewünschte Temperatur und Zeit einstellen – und der Garer übernimmt den Rest. Nach dem Garvorgang bleibt das Gerät leicht zu reinigen, da der Edelstahlbehälter und die glatten Oberflächen pflegeleicht sind.

Technische Daten

  • Modell: Sous-Vide-Garer SV G16L
  • Fassungsvermögen: 16 Liter
  • Einsatzbereich: Sous-vide-Garen für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts
  • Material: Edelstahlgehäuse
  • Temperaturregelung: präzise, digital steuerbar
  • Funktion: gleichmäßige Wasserzirkulation
  • Eigenschaften: robust, hygienisch, langlebig

Mit dem Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L erhältst du ein zuverlässiges und professionelles Gerät, das dir hilft, deine Gerichte auf höchstem Niveau zuzubereiten und deine Gäste zu beeindrucken.

Inverkehrbringer: Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten
Artikelnummer: THBA0808
Lagerbestand: 5 Stück
Hersteller: Bartscher
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Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L

Der Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L ist ein professionelles Gerät für die präzise und schonende Zubereitung von Speisen im Vakuumverfahren. Mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern bietet er ausreichend Platz für größere Mengen, sodass du Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts gleichmäßig garen kannst. Dieses Verfahren sorgt für perfekte Garergebnisse mit vollem Aroma, saftiger Textur und optimalem Nährstofferhalt – ideal für Gastronomie, Catering und ambitionierte Küchen.

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Der Sous-Vide-Garer überzeugt durch seine präzise Temperaturregelung, die eine exakte Steuerung zwischen niedrigen und mittleren Temperaturen ermöglicht. So erhältst du konstant gleichbleibende Ergebnisse und kannst mehrere Portionen gleichzeitig zubereiten. Das robuste Edelstahlgehäuse macht das Gerät langlebig und hygienisch, während die kompakte Bauweise auch bei begrenztem Platzangebot eine einfache Integration in deine Küche erlaubt.

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Die Handhabung ist unkompliziert: Vakuumierte Lebensmittel in das Wasserbad legen, gewünschte Temperatur und Zeit einstellen – und der Garer übernimmt den Rest. Nach dem Garvorgang bleibt das Gerät leicht zu reinigen, da der Edelstahlbehälter und die glatten Oberflächen pflegeleicht sind.

Technische Daten

  • Modell: Sous-Vide-Garer SV G16L
  • Fassungsvermögen: 16 Liter
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  • Material: Edelstahlgehäuse
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  • Eigenschaften: robust, hygienisch, langlebig

Mit dem Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L erhältst du ein zuverlässiges und professionelles Gerät, das dir hilft, deine Gerichte auf höchstem Niveau zuzubereiten und deine Gäste zu beeindrucken.

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