Fleischwolf Edertal EM 82 VL, 400 Volt / 1,5 kW

Kraft trifft Präzision

Der Fleischwolf EM 82 VL ist die ideale Lösung für professionelle Anwendungen in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und lebensmittelverarbeitenden Unternehmen. Mit seiner robusten Bauweise, durchdachten Funktionalität und beeindruckenden Leistung überzeugt dieses Modell in jeder Hinsicht.

Hochwertiger Schneidsatz für saubere Ergebnisse

Ausgestattet mit einem 3-teiligen Unger HKO 82 Schneidsatz, liefert der EM 82 VL besonders feine und gleichmäßige Fleischverarbeitung. Die Lochscheibe mit 3 mm Lochung eignet sich hervorragend für feinste Brät- und Wurstzubereitungen. Die präzise Abstimmung von Messer, Vorschneider und Lochscheibe sorgt dabei für eine konstante und hochwertige Fleischtextur.

Starke Leistung für höchste Ansprüche

Mit einer Förderleistung von bis zu 300 kg pro Stunde und einer Schneckendrehzahl von 105 U/min. bewältigt der EM 82 VL auch große Mengen zuverlässig und gleichmäßig. Der leistungsstarke 1500-Watt-Motor mit 400 Volt-Anschluss garantiert dabei durchgängige Power ohne Leistungseinbußen – ideal für den Dauereinsatz.

Hygienisches und praktisches Design

Die großzügige Füllschüssel mit einem Fassungsvermögen von ca. 11 Litern erlaubt effizientes Arbeiten mit größeren Chargen. Besonders praktisch: Sowohl die Füllschüssel als auch das Wolfgehäuse sind abnehmbar und ermöglichen eine unkomplizierte, gründliche Reinigung – ein Muss im täglichen Betrieb.

Platzsparend und stabil

Mit kompakten Maßen von 620 x 330 x 460 mm und einem Gewicht von 38 kg lässt sich der Fleischwolf stabil und sicher auf jeder Arbeitsfläche platzieren. Trotz seiner kompakten Bauweise bietet er maximale Leistung und Langlebigkeit – gefertigt für den täglichen Einsatz unter hoher Belastung.

Fazit

Der Fleischwolf EM 82 VL ist eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für alle, die Wert auf Präzision, Hygiene und Effizienz legen. Dank durchdachtem Schneidsystem, einfacher Reinigung und hoher Verarbeitungsqualität ist er die perfekte Ergänzung für professionelle Küchen und Fleischereibetriebe.