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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose
 

Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.

  • Stabile Bindung – sofort verfügbar
  • Einfach zu dosieren und gelingsicher
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen
  • Unterstützt die typische Farbe deiner Saucen

Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!

Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch

  • Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
  • Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
  • Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen:

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
Artikeltypen: Mehlschwitze
Sorte: hell, klassisch
Artikelnummer: KZWM173
Lagerbestand: 4 Stück
Hersteller: Mondamin
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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.

  • Stabile Bindung – sofort verfügbar
  • Einfach zu dosieren und gelingsicher
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen
  • Unterstützt die typische Farbe deiner Saucen

Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!

Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch

  • Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
  • Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
  • Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen:

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  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
Artikeltypen: Mehlschwitze
Sorte: hell, klassisch
Artikelnummer: KZWM173
Lagerbestand: 4 Stück
Hersteller: Mondamin
Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : WEIZENMEHL, Palmöl mehr
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Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 2400 kj Brennwert kcal 580 kcal
Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 46 g davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 6 g
Salz < 0,013 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmöl
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