Die Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell in der praktischen 10-kg-Packung ist eine bewährte Wahl für professionelle Küchen, Großküchen oder Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und geschmacksneutrale Mehlschwitze suchen. Mit...

Granulat zum Binden von Saucen und Suppen Klassische Mehlschwitze dunkel – einfach einrühren! Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt...

Granulat zum Binden von Saucen und Suppen Klassische Mehlschwitze dunkel – einfach einrühren! Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie...

Bindemittel Mondamin Fix-Saucenbinder für helle Saucen. Die perfekte Art, helle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute. Mit Mondamin Fix-Soßenbinder gebundene Soßen sind...

Bindemittel Mondamin Fix-Saucenbinder dunkel Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute. Schnelle, transparente Bindung nach nur 1 Minute Bildet keine...

Die perfekte Art, dunkle Soßen zu binden! Kann direkt in die kochende Flüssigkeit eingestreut werden und bindet nach ca. 1 Minute. Mit Mondamin Fix-Soßenbinder gebundene Soßen sind garantiert ohne Klümpchen sind geschmacksneutral und...