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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

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Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen. Stabile Bindung – sofort verfügbar Einfach zu dosieren und gelingsicher Für sämige Saucen ohne Klumpen Unterstützt die typische Farbe deiner Saucen Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren! Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack. Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig! Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet. Besondere Kennzeichen und Kostformen: Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Vegan / Vegetabil Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei

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  • Einfach zu dosieren und gelingsicher
  • Für sämige Saucen ohne Klumpen
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Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!

Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch

  • Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
  • Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
  • Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen:

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
Artikeltypen: Mehlschwitze
Sorte: hell, klassisch
Artikelnummer: KZWM173
Lagerbestand: 5 Stück
Hersteller: Mondamin
Zutaten : WEIZENMEHL, Palmöl mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 2400 kj Brennwert kcal 580 kcal
Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 46 g davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 6 g
Salz < 0,013 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmöl
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