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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

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Artikel-Nr.: KZWM173

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Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen. Stabile Bindung – sofort verfügbar Einfach zu dosieren und gelingsicher Für sämige Saucen ohne Klumpen Unterstützt die typische Farbe deiner Saucen Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren! Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack. Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig! Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet. Besondere Kennzeichen und Kostformen: Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Vegan / Vegetabil Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei

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Mondamin Roux klassische Mehlschwitze hell 1kg Dose

Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.

Stabile Bindung – sofort verfügbar
Einfach zu dosieren und gelingsicher
Für sämige Saucen ohne Klumpen
Unterstützt die typische Farbe deiner Saucen

Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!

Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch

Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen:

Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Vegan / Vegetabil
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Alkoholfrei

Artikeltypen:	Mehlschwitze
Sorte:	hell, klassisch

Artikelnummer:	KZWM173
Lagerbestand:	5 Stück
Hersteller:	Mondamin

Zutaten : WEIZENMEHL, Palmöl mehr

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Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kj	2400 kj	Brennwert kcal	580 kcal
Fett	40 g	davon gesättigte Fettsäuren	30 g
Kohlenhydrate	46 g	davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	2,5 g	Eiweiß	6 g
Salz	< 0,013 g