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Schweinemagen einzeln abgebunden und vakuumiert.  Ideal zur Herstellung von:  - Preßsack - Pfälzer Saumagen - Schwartenmagen   Sauber entfettet und gesalzen vakuumiert.    Ein optimales Produktergebnis erhalten Sie, wenn Sie den Magen ca. 2 Stunden vor dem Füllen in lauwarmes Wasser geben.  Der Magen wird dann schön geschmeidig.  Der Magen ist zum räuchern geeignet.   
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Schweinemagen einzeln abgebunden und vakuumiert. 

Ideal zur Herstellung von: 

- Preßsack

- Pfälzer Saumagen

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Sauber entfettet und gesalzen vakuumiert. 

 

Ein optimales Produktergebnis erhalten Sie, wenn Sie den Magen ca. 2 Stunden vor dem Füllen in lauwarmes Wasser geben. 

Der Magen wird dann schön geschmeidig. 

Der Magen ist zum räuchern geeignet. 

 

Inverkehrbringer: Kalle GmbH, Rheingaustraße 190-196, 65203 Wiesbaden, Deutschland
Artikelnummer: NAVK001
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Hersteller: Dossler
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