Kalle NaloTop 220 Serie Kalle NaloTop rot 50/20 Paprika-Fleischwurst
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- Artikel-Nr.: KKTD450
 
Deine Vorteile
Kalle NaloTop 220 Serie Kalle NaloTop rot 50/20 Paprika-Fleischwurst
Produktbeschreibung: 
Die Cellulose-NaloFaserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz.
NaloTop ist die perfekte Kombination von besonders attraktivem Aussehen und höchster Produktsicherheit. Ideal geeignet für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst als Portionswurst in der Bedienungstheke. Aufgrund des 3-fachen Barriereschutzes bleiben die Produkte lange frisch und appetitlich. Der hohe Rückschrumpf sorgt für ein pralles Aussehen und die gute Kal.treue für exakt zylindrische Würste.
Wasserdampfbarriere: Pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste
Sauerstoffbarriere: Keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Brätes
Aromabarriere: Voller, unverfälschter Geschmack
✓ Hohe Kal.treue für exakt zylindrische Würste
✓ Natürlich mattes Aussehen
Anwendungsbereich: Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst
Verarbeitung: Wässern
Wässerungszeiten:
15 Minuten für Abschnitte
30 Minuten für Raupen (bei hoher Raffdichte verlängert sich die Zeit)
60 Minuten für bedruckte Hüllen
➜ Wassertemperatur: 20°C bis 40°C. Optimal: 28°C
Füllen und Verschließen
➜ Die Raupen am farbigen Clip öffnen und bis zum empfohlenen FüllKal. füllen.
➜ Verschließen mit allen herkömmlichen Clipmaschinen und Abbindearten möglich.
Erhitzen:
➜ Würste je nach Gewicht hängend oder liegend auf die erforderliche Kerntemperatur erhitzen.
Kühlen:
➜ NaloTop durch Duschen kühlen!
➜ Die Würste nach dem Erhitzen durch intensives Duschen auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen.
➜ Das Hängen in Zugluft vermeiden, da einseitige Abtrocknung zu Platzern führen kann.
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei 3-24°C und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen.
| Konfektionierung: | Abschnitte (Bunde) | 
| Inverkehrbringer: | Kalle GmbH, Rheingaustr. 190-196, 65203 Wiesbaden, Deutschland | 
| Durchmesser (mm): | 50 | 
| Länge (cm): | 20 | 
| Farbe: | rot | 
| Füllkaliber: | 50/20 | 
| geeignet für: | Paprika-Fleischwurst | 
| Artikelnummer: | KKTD450 | 
| Lagerbestand: | 0 Stück | 
| Hersteller: | Kalle | 
Kalle NaloTop 220 Serie Kalle NaloTop rot 50/20 Paprika-Fleischwurst
Produktbeschreibung: 
Die Cellulose-NaloFaserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz.
NaloTop ist die perfekte Kombination von besonders attraktivem Aussehen und höchster Produktsicherheit. Ideal geeignet für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst als Portionswurst in der Bedienungstheke. Aufgrund des 3-fachen Barriereschutzes bleiben die Produkte lange frisch und appetitlich. Der hohe Rückschrumpf sorgt für ein pralles Aussehen und die gute Kal.treue für exakt zylindrische Würste.
Wasserdampfbarriere: Pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste
Sauerstoffbarriere: Keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Brätes
Aromabarriere: Voller, unverfälschter Geschmack
✓ Hohe Kal.treue für exakt zylindrische Würste
✓ Natürlich mattes Aussehen
Anwendungsbereich: Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst
Verarbeitung: Wässern
Wässerungszeiten:
15 Minuten für Abschnitte
30 Minuten für Raupen (bei hoher Raffdichte verlängert sich die Zeit)
60 Minuten für bedruckte Hüllen
➜ Wassertemperatur: 20°C bis 40°C. Optimal: 28°C
Füllen und Verschließen
➜ Die Raupen am farbigen Clip öffnen und bis zum empfohlenen FüllKal. füllen.
➜ Verschließen mit allen herkömmlichen Clipmaschinen und Abbindearten möglich.
Erhitzen:
➜ Würste je nach Gewicht hängend oder liegend auf die erforderliche Kerntemperatur erhitzen.
Kühlen:
➜ NaloTop durch Duschen kühlen!
➜ Die Würste nach dem Erhitzen durch intensives Duschen auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen.
➜ Das Hängen in Zugluft vermeiden, da einseitige Abtrocknung zu Platzern führen kann.
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei 3-24°C und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen.
| Konfektionierung: | Abschnitte (Bunde) | 
| Inverkehrbringer: | Kalle GmbH, Rheingaustr. 190-196, 65203 Wiesbaden, Deutschland | 
| Durchmesser (mm): | 50 | 
| Länge (cm): | 20 | 
| Farbe: | rot | 
| Füllkaliber: | 50/20 | 
| geeignet für: | Paprika-Fleischwurst | 
| Artikelnummer: | KKTD450 | 
| Lagerbestand: | 0 Stück | 
| Hersteller: | Kalle | 
Kalle NaloTop 220 Serie Kalle NaloTop rot 50/20 Paprika-Fleischwurst
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
                                    
            
        
    
                        
                        
                        
                        
                        
    
     Kalle
    
        Kalle NaloBar APM braunmatt 53/25m "Tischlein Deck dich" Jagdwurst
    
                        
                        
                                                    
                        
                        
                        
                        
                        
                            
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
                                    
            
        
    
                        
                        
                        
                        
                        
    
     Kalle
    
        Kalle NaloFaser NV 65/20 gerafft, Netz mit Klipp
    
                        
                        
                                                    
                        
                        
                        
                        
                        
                            
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
        
    
                                    
            
        
    
                        
                        
                        
                        
                        
    
     Kalle
    
        Kalle NaloFaser N farblos 50/20 Rindfleischwurst
    
                        
                        
                                                    
                        
                        
                        
                        
                        
                            
        
    
        
    
        
    
        
    
                                    
            
        
    
                        
                        
                        
                        
                        
    
     Kalle
    
        Kalle NaloTop gold ger 45/16,7m (Skateboard) Kalle NaloTop+Clipsy 36 Raup.= 600m/Kt