
Aspik 260-270 Bloom gold 1kg (Schwein)
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- Artikel-Nr.: H2SO016
Deine Vorteile
Aspik 260-270 Bloom gold 1kg (Schwein)
Wenn Du in der Küche Wert auf Qualität und Verlässlichkeit legst, ist unser Aspik 260–270 Bloom Gold aus Schwein genau das Richtige für Dich. Mit einem Bloom-Wert von 260–270 garantiert dieses Aspik eine besonders feste, klare und goldfarbene Gelierung – perfekt für die professionelle Verarbeitung in der Metzgerei, Gastronomie oder im Catering.
Klar, geschmackvoll und einfach zu verarbeiten
Dieses Aspikpulver ist geschmacksneutral, sodass Deine Wurst- oder Fleischspezialitäten im Vordergrund stehen. Es lässt sich schnell auflösen und gleichmäßig verarbeiten – Du brauchst nur heißes Wasser und schon entsteht eine ideale Grundlage für Sülzen, Pasteten, Eier in Aspik, Wurst-Aufschnittplatten oder feine Dekorelemente bei Buffets.
Dank seiner hohen Bloom-Zahl sorgt dieses Aspik für eine stabile Konsistenz, die selbst bei längerer Kühlung und beim Schneiden nicht zerfällt. Ideal also, wenn Deine Produkte optisch und geschmacklich überzeugen sollen.
Ideal für Profis und Feinschmecker
Ganz gleich, ob Du eine klassische Hausmacher-Sülze produzierst oder moderne Kreationen fürs Feinkost-Angebot vorbereitest – mit diesem Aspik gelingt Dir eine hochwertige Präsentation. Die goldene Farbe verleiht Deinen Speisen zudem eine edle Optik, die sofort ins Auge fällt.
Praktische 1-kg-Packung
Die 1-kg-Packung ist ideal für den täglichen Einsatz in der gewerblichen Küche. Du kannst flexibel Portionen zubereiten und bleibst in Deiner Planung effizient.
Inverkehrbringer: | DAGEMA eG, Siemensring 20, 47877 Willich, Deutschland |
Artikelnummer: | H2SO016 |
Lagerbestand: | 2 Stück |
Hersteller: | Dagema |
Aspik 260-270 Bloom gold 1kg (Schwein)
Wenn Du in der Küche Wert auf Qualität und Verlässlichkeit legst, ist unser Aspik 260–270 Bloom Gold aus Schwein genau das Richtige für Dich. Mit einem Bloom-Wert von 260–270 garantiert dieses Aspik eine besonders feste, klare und goldfarbene Gelierung – perfekt für die professionelle Verarbeitung in der Metzgerei, Gastronomie oder im Catering.
Klar, geschmackvoll und einfach zu verarbeiten
Dieses Aspikpulver ist geschmacksneutral, sodass Deine Wurst- oder Fleischspezialitäten im Vordergrund stehen. Es lässt sich schnell auflösen und gleichmäßig verarbeiten – Du brauchst nur heißes Wasser und schon entsteht eine ideale Grundlage für Sülzen, Pasteten, Eier in Aspik, Wurst-Aufschnittplatten oder feine Dekorelemente bei Buffets.
Dank seiner hohen Bloom-Zahl sorgt dieses Aspik für eine stabile Konsistenz, die selbst bei längerer Kühlung und beim Schneiden nicht zerfällt. Ideal also, wenn Deine Produkte optisch und geschmacklich überzeugen sollen.
Ideal für Profis und Feinschmecker
Ganz gleich, ob Du eine klassische Hausmacher-Sülze produzierst oder moderne Kreationen fürs Feinkost-Angebot vorbereitest – mit diesem Aspik gelingt Dir eine hochwertige Präsentation. Die goldene Farbe verleiht Deinen Speisen zudem eine edle Optik, die sofort ins Auge fällt.
Praktische 1-kg-Packung
Die 1-kg-Packung ist ideal für den täglichen Einsatz in der gewerblichen Küche. Du kannst flexibel Portionen zubereiten und bleibst in Deiner Planung effizient.
Inverkehrbringer: | DAGEMA eG, Siemensring 20, 47877 Willich, Deutschland |
Artikelnummer: | H2SO016 |
Lagerbestand: | 2 Stück |
Hersteller: | Dagema |
Aspik 260-270 Bloom gold 1kg (Schwein)













































































































































































































































































































