Dick Red Spirit Ausbeinmesser 15cm Klinge rot

Das Dick Red Spirit Ausbeinmesser mit einer 15 cm langen Klinge in leuchtendem Rot ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden ambitionierten Koch. Dieses Messer wurde entwickelt, um Fleisch mühelos von Knochen zu lösen und selbst hartnäckige Sehnen sowie Fett präzise zu entfernen.

Herausragende Schärfe und Flexibilität
Die Klinge des Ausbeinmessers besteht aus hochlegiertem, rostfreiem X50CrMoV15-Stahl und weist eine Härte von 56 HRC auf. Dank des extra schlanken Ausschliffs und der polierten Schneide ist die Klinge kompromisslos auf extreme Schärfe ausgelegt. Die flexible und schmale Form ermöglicht es dir, kontrolliert und effektiv zu arbeiten, da sich die Klinge perfekt an die Konturen der Knochen anpasst. 

Ergonomischer Griff inspiriert von asiatischer Handwerkskunst
Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besteht aus hochwertigem, rutschfestem Kunststoff und bietet eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Die leuchtend rote Farbe des Griffs symbolisiert in asiatischen Kulturen Fortschritt, Glück, Wohlstand und Wärme und verleiht deiner Küche einen besonderen Hingucker. 

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Das Red Spirit Ausbeinmesser ist ideal zum Herauslösen von Knochen sowie zum Entfernen von Sehnen und Fett. Die schmale Klingenform erlaubt es dir, mühelos zwischen Knochen und Fleisch einzustechen und das Fleisch sauber vom Knochen zu trennen. Durch die Flexibilität der Klinge passt sie sich optimal an die Konturen des Schneidguts an, sodass du präzise und ohne großen Kraftaufwand arbeiten kannst. 

Pflegehinweise für langanhaltende Schärfe
Um die Langlebigkeit und Schärfe deines Messers zu gewährleisten, solltest du es nach jedem Gebrauch mit klarem Wasser reinigen und anschließend mit einem weichen Tuch trocknen. Vermeide die Reinigung in der Spülmaschine, da aggressive Reinigungsmittel und hohe Temperaturen dem Messer schaden können. Für das Nachschärfen empfiehlt sich ein F. DICK Wetzstahl, um die optimale Schneidleistung aufrechtzuerhalten. 

Technische Daten:

• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: 28 cm
• Klingenbreite: 2,6 cm
• Klingenhöhe: 4,7 cm
• Gewicht: 150 g
• Klingenmaterial: Hochlegierter, rostfreier X50CrMoV15-Stahl
• Härtegrad: 56 HRC
• Griffmaterial: Hochwertiger, rutschfester Kunststoff
• Farbe: Rot 

Fazit
Das Dick Red Spirit Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge in Rot vereint asiatische Handwerkskunst mit deutscher Qualität. Es bietet dir die perfekte Kombination aus Schärfe, Flexibilität und Ergonomie, um Fleisch professionell und effizient zu verarbeiten. Bestelle jetzt dieses herausragende Messer und bereichere deine Küche mit einem Werkzeug, das sowohl funktional als auch optisch überzeugt.