Dick Red Spirit Yanagiba, Tranchier-/Sushimesser 24cm Klinge rot Messer

Das Dick Red Spirit Yanagiba Sushimesser mit einer 24 cm langen Klinge ist dein idealer Begleiter für präzises Filetieren von Fisch und Fleisch. Inspiriert von asiatischer Handwerkskunst, verbindet dieses Messer traditionelle Elemente mit deutscher Qualität.

Produktmerkmale:

• Klingenmaterial: Hochlegierter, rostfreier Stahl X55CrMo14 für optimale Schnitthaltigkeit.
• Klingenlänge: 24 cm – ideal für feine Schnitte und Filetierarbeiten.
• Härtegrad: 56° HRC – perfekter Kompromiss zwischen Schärfe und Nachschärfbarkeit.
• Griffdesign: Runder, rutschfester Griff aus hochwertigem Kunststoff für ergonomisches und sicheres Arbeiten.
• Schliff: Einseitig geschliffen für besonders präzise und saubere Schnitte.

Der rote Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei intensiver Nutzung. Die extra schlank ausgeschliffene und polierte Klinge sorgt für kompromisslose Schärfe, sodass das Schneidgut nicht gequetscht oder gebrochen wird und wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.

Pflegehinweis: Reinige das Messer nach Gebrauch mit klarem Wasser und trockne es mit einem weichen Tuch ab. Vermeide die Reinigung in der Spülmaschine, um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten.

Mit dem Dick Red Spirit Yanagiba Sushimesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das asiatische Tradition mit deutscher Präzision vereint und dir bei der Zubereitung von Sushi, Sashimi oder feinen Fleischgerichten beste Dienste leistet.