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Schweinemagen einzeln abgebunden und vakuumiert.
Ideal zur Herstellung von:
- Preßsack
- Pfälzer Saumagen
- Schwartenmagen
Sauber entfettet und gesalzen vakuumiert.
Ein optimales Produktergebnis erhalten Sie, wenn Sie den Magen ca. 2 Stunden vor dem Füllen in lauwarmes Wasser geben.
Der Magen wird dann schön geschmeidig.
Der Magen ist zum räuchern geeignet.
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Ein optimales Produktergebnis erhalten Sie, wenn Sie den Magen ca. 2 Stunden vor dem Füllen in lauwarmes Wasser geben.
Der Magen wird dann schön geschmeidig.
Der Magen ist zum räuchern geeignet.
Inverkehrbringer: | Kalle GmbH, Rheingaustraße 190-196, 65203 Wiesbaden, Deutschland |
Artikelnummer: | NAVK001 |
Lagerbestand: | 11 Stück |
Hersteller: | Dossler |
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