eigknetmaschine 12 kg / 16 L AS – ideal für Deine Profi-Küche

Du suchst eine zuverlässige, leistungsstarke Teigknetmaschine für Deine Gastronomie oder Bäckerei?
Die Teigknetmaschine 12 kg / 16 L AS von Bartscher ist für genau solche anspruchsvollen Einsätze konzipiert.
Ob für festen Pizza- oder Brotteig – sie liefert gleichmäßig und effizient beste Ergebnisse.

Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel sowie Schüsselerkennung über Sensor.
Steckerfertig und sofort einsatzbereit.

Warum diese Teigknetmaschine für Dich ideal ist

• Robustes Edelstahl-Werkzeug: Sowohl Rührschüssel als auch Knethaken bestehen aus hochwertigem Edelstahl – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen.
• Effizientes Kneten: Auch harte Teigmassen wie Pizzateig oder Brotmehl verarbeitest Du mühelos-
• Handliches Design: Die Maschine wiegt nur 65 kg (Breite 350 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 620 mm) – kompakt genug, um nicht viel Platz zu beanspruchen, aber stabil im Einsatz.
• Praktisches Handling: Abnehmbare Schüssel, Schwenkkopf und eine Sensor-Schüsselerkennung sorgen für sicheren und ergonomischen Gebrauch.
• Einfache Bedienung: Klare Funktion – Ein-/Ausschalter genügt. Kein Timer, kein Display, keine Schnörkel – für pure Fokussierung auf Dein Handwerk.
• Robustes Gehäuse: Weiß beschichtet, kratzfest – ideal für den täglichen harten Einsatz.
• Standardanschluss: 0,75 kW Leistung, 230 V / 50 Hz – steckerfertig, also sofort einsetzbar.

Technische Details im Überblick

Hinweis:

Die Variante AS verfügt über Schwenkkopf, abnehmbare Schüssel und automatische Schüsselerkennung und bietet damit zusätzlichen Komfort und leichtere Reinigung.
Die Ausführung ohne AS besitzt diese Funktionen nicht und stellt eine preisgünstigere Alternative dar. 

Fazit für Profis

Die Bartscher Teigknetmaschine AS ist solide, unkompliziert und genau auf das Wesentliche reduziert. Du bekommst ein Gerät, das robuste Edelstahlkomponenten, einfache Bedienbarkeit und platzsparende Maße vereint. Ideal, wenn Du großen Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legst – ganz ohne unnötige Features. Perfekt für Pizzeria, Bäckerei oder jede professionelle Küche.