Lagernd: 8
Top braun gerafft 90/20m Raup. SR 1-farbig Schinkenw..Wappen 18Rp=360m/Kt

Top braun gerafft 90/20m Raup. SR 1-farbig Schinkenw..Wappen 18Rp=360m/Kt

Top braun gerafft 90/20m Raup. SR 1-farbig auf Darmboutique.de ✓ Därme ✓ Große Auswahl ✓ Schneller Versand » Jetzt bestellen!
43,99 € *
Inhalt: 1 Raupe

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • KKTD472

Deine Vorteile

Portofreier Versand schon ab 75.-
Kauf auf Rechnung
In 1-3 Werktagen zu dir geliefert
Ausgezeichneter Service
Familien-Betrieb
✓  Kunstdarm Nalo Top, Raupe gerafft ✓  Farbe braun ✓  Bedruckte Hülle ✓  Motiv Schinkenwurst, Wappenklasse ✓  Empfohlenes Füllkaliber 103 ✓  Nennkaliber 90 ✓  Länge 20,0 m       Produktbeschreibung:    Die Cellulose-Faserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz.   Nalo Top ist die perfekte Kombination von besonders attraktivem Aussehen und höchster Produktsicherheit. Ideal geeignet für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst als Portionswurst in der Bedienungstheke. Aufgrund des 3-fachen Barriereschutzes bleiben die Produkte lange frisch und appetitlich. Der hohe Rückschrumpf sorgt für ein pralles Aussehen und die gute Kalibertreue für exakt zylindrische Würste.   Wasserdampfbarriere: Pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste   Sauerstoffbarriere: Keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Brätes   Aromabarriere: Voller, unverfälschter Geschmack   ✓  Hohe Kalibertreue für exakt zylindrische Würste   ✓  Natürlich mattes Aussehen       Anwendungsbereich:   Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst       Verarbeitung:   Wässern   Wässerungszeiten:*   • 15 Minuten für Abschnitte   • 30 Minuten für Raupen (bei hoher Raffdichte verlängert sich die Zeit)   • 60 Minuten für bedruckte Hüllen   ➜  Wassertemperatur: 20°C bis 40°C. Optimal: 28°C   *Die Wässerungszeiten sind Empfehlungen.   Füllen und Verschließen   ➜  Die Raupen am farbigen Clip öffnen und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen.   ➜  Verschließen mit allen herkömmlichen Clipmaschinen und Abbindearten möglich.   Erhitzen   ➜  Würste je nach Gewicht hängend oder liegend auf die erforderliche Kerntemperatur erhitzen.   Kühlen   ➜  NaloTop durch Duschen kühlen!   ➜  Die Würste nach dem Erhitzen durch intensives Duschen auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen.   ➜  Das Hängen in Zugluft vermeiden, da einseitige Abtrocknung zu Platzern führen kann.       Lagerbedingungen:   Kühl und trocken bei 3-24°C und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen.  

Top braun gerafft 90/20m Raup. SR 1-farbig Schinkenw..Wappen 18Rp=360m/Kt

 Kunstdarm Nalo Top, Raupe gerafft

 Farbe braun

 Bedruckte Hülle

 Motiv Schinkenwurst, Wappenklasse

 Empfohlenes Füllkaliber 103

 Nennkaliber 90

 Länge 20,0 m

 

 

 

Produktbeschreibung: 

 

Die Cellulose-Faserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz.

 

Nalo Top ist die perfekte Kombination von besonders attraktivem Aussehen und höchster Produktsicherheit. Ideal geeignet für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst als Portionswurst in der Bedienungstheke. Aufgrund des 3-fachen Barriereschutzes bleiben die Produkte lange frisch und appetitlich. Der hohe Rückschrumpf sorgt für ein pralles Aussehen und die gute Kalibertreue für exakt zylindrische Würste.

 

Wasserdampfbarriere:
Pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste

 

Sauerstoffbarriere:
Keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Brätes

 

Aromabarriere:
Voller, unverfälschter Geschmack

 

 Hohe Kalibertreue für exakt zylindrische Würste

 

 Natürlich mattes Aussehen

 

 

 

Anwendungsbereich:

 

Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst

 

 

 

Verarbeitung:

 

Wässern

 

Wässerungszeiten:*

 

• 15 Minuten für Abschnitte

 

• 30 Minuten für Raupen (bei hoher Raffdichte verlängert sich die Zeit)

 

• 60 Minuten für bedruckte Hüllen

 

 Wassertemperatur: 20°C bis 40°C. Optimal: 28°C

 

*Die Wässerungszeiten sind Empfehlungen.

 

Füllen und Verschließen

 

 Die Raupen am farbigen Clip öffnen und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen.

 

 Verschließen mit allen herkömmlichen Clipmaschinen und Abbindearten möglich.

 

Erhitzen

 

 Würste je nach Gewicht hängend oder liegend auf die erforderliche Kerntemperatur erhitzen.

 

Kühlen

 

 NaloTop durch Duschen kühlen!

 

 Die Würste nach dem Erhitzen durch intensives Duschen auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen.

 

 Das Hängen in Zugluft vermeiden, da einseitige Abtrocknung zu Platzern führen kann.

 

 

 

Lagerbedingungen:

 

Kühl und trocken bei 3-24°C und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen.

 

Inverkehrbringer: Kalle GmbH, Rheingaustr. 190-196, 65203 Wiesbaden, Deutschland
Artikelnummer: KKTD472
Lagerbestand: 8 Stück
Hersteller: Nalo Top
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Top braun gerafft 90/20m Raup. SR 1-farbig Schinkenw..Wappen 18Rp=360m/Kt

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Ähnliche Artikel
Lagernd: 168
NEU
Lagernd: 83
NEU
Nalo Top braun Schinkenwurst, Frische-Serie Nalo Top braun Schinkenwurst, Frische-Serie
Inhalt 25 Stück
ab 14,59 € *
Lagernd: 2
NEU
Lagernd: 67
Nalo Top braun Wagner Hausdruck 55/21 Schinkenwurst Nalo Top braun Wagner Hausdruck 55/21 Schinkenwurst
Inhalt 25 Stück (1,02 € * / 1 Stück)
ab 25,49 € *
Kunden kauften auch
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Lagernd: 32
NEU
Lagernd: 27
NaloBar APM braunmatt 80/50 SR NaloBar APM braunmatt 80/50 SR
Inhalt 25 Stück (0,25 € * / 1 Stück)
6,29 € *
Lagernd: 83
NEU
Nalo Top braun Schinkenwurst, Frische-Serie Nalo Top braun Schinkenwurst, Frische-Serie
Inhalt 25 Stück
ab 14,59 € *
Lagernd: 168
NEU
Lagernd: 161
Lagernd: 0
NEU
Lagernd: 38
Nalo GLI 75/33 Bay. Bierwurst Nalo GLI 75/33 Bay. Bierwurst
Inhalt 25 Stück (0,40 € * / 1 Stück)
9,89 € *
Lagernd: 66
NEU
NaloBar braunmatt Bierschinken, Designklasse 105/50 NaloBar braunmatt Bierschinken, Designklasse 105/50
Inhalt 25 Stück (0,37 € * / 1 Stück)
9,29 € *
Lagernd: 17
NEU
NaloBar braunmatt Bierschinken, Wappenklasse 105/50 NaloBar braunmatt Bierschinken, Wappenklasse 105/50
Inhalt 25 Stück (0,41 € * / 1 Stück)
10,19 € *
Zuletzt angesehen
Newsletter
Verpasse keine Neuigkeiten aus unserem Shop! Jetzt unverbindlich und kostenlos zum Newsletter anmelden.
Sie können sich jederzeit mit einem Klick auf den Link in der Mail wieder abmelden. Wir geben E-Mail Adressen nie weiter. Mit der Anmeldung akzeptieren Sie unsere Datenschutzbestimmungen.
darmboutique Bewertungen mit ekomi.de
darmboutique Bewertungen mit ekomi.de